戦後混乱期の沖縄における密貿易時代を追ったドキュメンタリー。
ほとんど文書としての記録が残っていない中、数少ない存命の関係者への取材でここまで調べ上げたのは素直に脱帽。 タイトルにもなっている、密貿易の中心人物の一人であった金城夏子という人物が生き生きと伝わってくる。
著者は畜産を中心に、食肉処理場から食品工場、大手スーパーまでを経験された方。 食品流通の暴露話はやっぱり面白い。
流通側の視点から "コンビニエンスストアの食品ほど安全なものはない" という言葉が出てくるのは示唆に富む。コンビニ弁当は対面販売の食品と比較して、真空冷却後のチルド輸送などの温度管理やpH管理がきちんとなされていること、衛生管理体制が整っていること、大量生産をする必要があるため毎日原材料から作り上げていること、などは言われてみれば納得の内容。
エコノミストの書いた日米比較論。 タイトルは少し狙いすぎな気もするが、内容はマトモ。
全体的に広く浅くの内容なのだが,やはり著者の専門である経済の話題が面白い。 特に日米の投資行動比較の項における、"日本人は文化的にリスク回避志向だから" という良く語られる論に対する反論。 文化的な背景を持ち出さなくとも、金融資産の分布格差で説明が可能というのは説得力がある。
日本の住宅環境にケチをつける本。
個別事例がほとんど脈絡なく挙げられているだけで、日本の住宅はこうあるべきという芯の通った主張が感じられないが、住宅の専門家ではない新聞出身のジャーナリストなので仕方がない。読み物としてはそこまで悪くない。
古本で見つけて、懐かしくなって購入。
中学生時代に (当時はお金もなかったので) 図書館で借りて授業中に練習をしていたら、本当に一日でタッチタイプができるようになったことを思い出す。
教授法そのものに加えて、やる気にさせてくれるサイドストーリーが地味に良い。"熱中没頭の1日は、3万日を凌駕する" のフレーズは今も忘れられない。
いわゆる科学雑学本。 小ネタが32本の構成なので電車のお供に。
一般向けの啓蒙書にも関わらず妙に狭くて深いネタもあるが、そこはさすがに専門家が執筆しているだけのことはある。
食料や装備をできるだけ持たず、長期に渡り道なき道を歩く "サバイバル登山" の提唱。
そのコンセプトには強い魅力を感じるが、都合によりルールを安易に曲げてしまっている箇所が見られるのが残念。この手の挑戦は原理主義的なまでにルールを守るこだわりが重要ではないかと思う。
ToDo/ToBuy
Before...
_ 北緯60度 [これ、確実にぼくからのツッコミ待ちですよね?]
_ fukumoto [攻撃しても簡単に崩れなそうな強度だった気が > hie そっちにもかまくら文化ってあるんでしょうか? > 北緯60..]
_ 北緯60度 ["アイスバー"とかはありますけどね。雪ダルマはありますよ。5m位あるのみたことあります。]