川島博之, 「作りすぎ」が日本の農業をダメにする

「食糧危機」をあおってはいけない「食料自給率」の罠に続く農業政策本。

世界的に食料が余っているという現実と今後も過剰生産が続くという見通しの下、これからの日本の農業の形を探っていく。日本の農業の構造的な問題にも触れており、政治的な視点もある良書。おすすめ。

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