高橋久仁子, フードファディズム メディアに惑わされない食生活

フードファディズム批判本。

内容は概ね真っ当だが、食料自給率を無批判に取り上げている箇所が見られたり、本論との関係が薄い男女共同参画に丸々一章を割いていたりするのは疑問。

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