間口一就, バーの主人がこっそり教える味なつまみ

そのタイトル通りのおつまみレシピ集。

本当に切るだけ混ぜるだけの簡単レシピが中心ながら、その取り合わせの妙が素晴らしい。残念なのは、あくまでおつまみ向けでおかずにはならなそうなものが多いことや、あまり普通の家庭に常備していない食材が多いことか。

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