book 鯖田豊之, 肉食の思想 ヨーロッパ精神の再発見
日本と欧米諸国の食生活パターンの違いを元に、宗教や身分制度、結婚観、果ては社会意識の違いまでを解明する。少々コジツケにみえる論旨もあるが (本書の性質上、食生活以外のところをバッサリと切り捨てているのでやむをえないが) 、自分が触れてきた欧米諸国の人々を思い出してみても非常に共感を覚えるところが多い。40年前の本なのでさすがにデータが古くなっているところもあるが、論旨自体は今でも古さを感じない。
food
book product 冷蔵庫の選定中
引越に伴い、冷蔵庫を購入しなければいけなくなった。今までは備え付けのワンボックス型・直冷式のものを使っていたが、新居では自分で準備する必要がある。とりあえずビックカメラで主要メーカーのカタログを一式もらってきて、ネット上の情報と併せて検討している。以下、私の求める冷蔵庫像。省電力重要静音重要直冷式不可 (もう霜取りをしたくない!)冷凍庫が大きめだとうれしい奥行き60cm強まで (いわゆるマンションサイズ)新機能はいらない。メンテが必要そうな機能や故障率が上がりそうな機能はむし...
hack プロテインシェイカーでココナッツミルク
タイ料理などを作るときに粉末のココナッツミルクを使うことがある。これがなかなか溶けにくかったりするが、プロテイン用のシェイカーを使うと便利。きちんと溶かせるし、目盛りもついている。
diary 自衛隊戦闘糧食I型
なぜか手元に自衛隊戦闘糧食I型が一山あるので試食してみた。傑作と評判のたくあん漬の缶詰を試してみたが、確かにウマい。感動するほどではないが、日本人なら嫌いな人はいないであろう味。2cm程に分厚く切られているのもナイス。
diary 室内トレーニングを始めてみた
体重がベストより数キロ増加していることが判明したため、体組織計を購入してみた。計ってみると、体脂肪率も、本格的に競技をしていた頃に比べて数パーセント増えている。マズい。これで計る環境と心構えはできたので、あとはトレーニング量を増やすだけ。本当は走り込みを中心にしたいところだが、近頃は左膝の調子が良くない。本格的に陸上競技をやっていた高校生の頃に痛め、今までだましだましやってきたところだ。それに、近頃は帰りが深夜になることも多いが、夜道のジョギングはできるだけ避けたい。埼玉の冬...
diary Picante
出張中の数少ない楽しみといえばやっぱり食事。今回はPicanteのスープカレー。あっさり、野菜たっぷりで、辛さはさほどでもないが、食べ出すとどんどん汗が噴き出してくる。ウマし。
diary 急遽夏休みがとれたので渋谷で全ての欲と煩悩を解消する / 髭鬚張魯肉飯
最後に髭鬚張魯肉飯で食欲と台湾欲。気がついたらフランチャイズが大幅に縮小していた「ひげちょう」。台湾好きとしてはちょっと悲しい。都心部では渋谷と六本木ヒルズだけになってしまったのでこういう時に食べておかないと。
product 無印良品 タイ風激辛カレーキット
ここのところ、無印良品のカレーキットがマイブーム。辛さと、調理の簡単さと、入手性の良さと、そしてもちろん美味しさと、すべてに高レベルで、2chで話題になっているのも頷ける。そんなわけで、自宅にはグリーン、レッド、イエローのすべてが常備してある。最近発売されたインド風 (従来はタイ風のみ) も当然購入してある。カレー好きはぜひ一度試してほしい。ただし、レトルトは地雷なので注意。
diary バジル
鉢植えのバジルを放置していたらすごいことになっていたので間引きをする。もちろん間引きしたものはそのままトマトソースへ。
diary ロウリーズ・ザ・プライム・リブ東京@赤坂
いろいろあって、ロウリーズ・ザ・プライム・リブ東京で食事。ここのウリは巨大なローストビーフ。標準カットのロウリー・カットでも十分過ぎるボリューム。パーティコースと併せて注文する場合はカルフォルニア・カットでも十分だと思う。普段あまり肉を食べない生活なので、この一食で一ヶ月分くらいの肉を食べた気がする。