森枝卓士, 食の冒険地図 交じりあう味、生きのびるための舌

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ビッグ錠の表紙に少し不安になるが、内容は非常に真っ当でトンデモ度は低め。

本文は比較食文化論的な内容。食のタブーの起源などやや飛躍のある箇所もあるが、読み物としては面白い。